J'ai une question 💥
Improove (c’est nous !) sauve et revalorise les surplus de fruits et légumes des producteurs et distributeurs du Québec. Nous sommes un organisme à but non lucratif fondé en décembre 2022 à Montréal.
Implanté en plein cœur de la plus grande coopérative d'agriculture urbaine, La Centrale Agricole, l'OBNL a pour mission de réduire le gaspillage et l'insécurité alimentaire au Québec.
Improove, c'est la plateforme en ligne des produits alimentaires issus de l'économie circulaire.
Sur notre plateforme, tu retrouves tous les produits des entreprises qui revalorisent des aliments et qui contribuent à réduire le gaspillage alimentaire au Québec. Le panier anti-gaspi préparé par Improove, mais aussi des produits d'épicerie uniques qui respectent nos valeurs.
C'est un produit préparé au Québec et dont au moins l'un des ingrédients a été sauvé du gaspillage alimentaire.
On te donne un exemple ! La compagnie qui fabrique les craquelins ReBon (disponibles sur notre plateforme en ligne) utilise comme les céréales de drêches pour ses recettes. Les drêches sont des résidus du brassage des céréales de microbrasseries locales. Souvent jetées, les initiatives comme ReBon permettent de les revaloriser et réduire le gaspillage alimentaire.