Sauver des aliments.
Nourrir des communautés.
Transformer la société.
"Quand nous avons lancé Improove, l’idée était simple : sauver des fruits et légumes encore parfaitement bons, et les remettre entre les mains des gens qui en ont besoin.
Très vite, nous avons compris que ce n’était pas seulement une question de gaspillage alimentaire, mais une mission beaucoup plus vaste : rendre l’alimentation plus juste, plus accessible et plus respectueuse de notre planète.
Chaque panier, chaque partenariat, chaque produit sauvé est une preuve que, collectivement, nous pouvons bâtir un nouveau modèle.
Un modèle où l’intelligence locale, l’innovation et la solidarité remplacent le gaspillage et l’indifférence.
Et pour moi, Improove, c’est la représentation de tous cela."
- Jonathan Tassi
Plus de 264 tonnes de fruit et légumes sauvées depuis notre lancement.
Née début 2023, notre mission a déjà permis de redonner une deuxième vie à plus de 264 tonnes d’aliments. C’est énorme quand on y pense, mais encore bien petit face aux centaines de milliers de tonnes gaspillées chaque année au Québec. Ce chiffre est un début, une preuve que collectivement nous pouvons changer les choses et une invitation à aller beaucoup plus loin.
