Daal boréal (2 portions)
Typiquement Indien, le dahl met à l'honneur les lentilles, le lait de coco et les épices. Ici, tomates séchées et chou kale ont été ajoutés, avec une touche de poivre des dunes cueilli à la main sur la Côte-Nord. Local, oui !
Nos super conseils
- Ajoute 1 cuillère à café d'huile dans une casserole, puis verse le sachet
- Complète par 3 tasses d'eau et porte le tout à ébullition
- Laisse mijoter à couvert pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que les lentilles soient tendres
Ingrédients
- Lentilles rouges biologiques
- Épices
- Lait de coco en poudre biologique
- Tomates biologiques séchées au soleil
- Sel
- Chou kale déshydraté
- Stevia
Allergènes
Contient : moutarde.
Les super pouvoirs nutritionnels
- Vegan
- Haute teneur en protéines
- Source de fer
- Sans gluten
Dunord
Un repas circulaire nutritif et abordable imaginé à partir de plantes et des surplus des fermes locales pour réduire le gaspillage alimentaire. L’entreprise offre des plats cuisinés déshydratés composés d'au moins un ingrédient sauvage québécois. Une merveilleuse façon de manger local tout au long de l’année !
Qu’est-ce que j’y gagne vraiment ?
Chaque panier te fait économiser, tu découvres des produits frais et locaux, et tu contribues directement à réduire le gaspillage alimentaire au Québec. Bref, tu manges bien et tu fais du bien :)
Est-ce que c’est compliqué ?
Non! Tu commandes en 2 clics, et ton panier t’attend chaque semaine (ou aux 2 semaines). Et ton abonnement est 100 % flexible : tu peux sauter une semaine, mettre en pause ou annuler en tout temps.
Et la qualité dans tout ça ?
On ne garde que les beaux produits : croquants, frais, délicieux. Tu serais surpris à quel point ces fruits et légumes, destinés à être gaspillés, sont en réalité parfaits à savourer.
