Une sauce kimchi encore plus délicieuse quand on sait qu'elle est fabriquée à la main en petits lots.
Nos super conseils
Incontournable de la cuisine coréenne, le kimchi est parfait pour accompagner des viandes grillées ou si tu es végétarien, avec des légumes sautés. Si tu te sens d'essayer, c'est aussi surprenant en coktail !
Ingrédients
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Saumure de kimchi blanc* : chou nappa, poires, pommes, poivrons, poireaux, carottes, daikon, oignons, gingembre, sel de mer, ail, farine de riz et sucre brut
- Piments
- Jalapeños
- Lime
- Oignons
- Gingembre
- Sel de mer
- Gomme xanthane
* Sauvé du gaspillage alimentaire
Les super pouvoirs nutritionnels
Good Big Nice
L’entreprise montréalaise d’aliments lacto-fermentés produit des recettes traditionnelles en petits lots. Non pasteurisés, les kimchis, choucroutes et sauces piquantes upcyclés sont réalisés à partir d’ingrédients locaux. Un super moyen de conservation naturel pour éviter le gaspillage alimentaire !
