C'est un classique de la cuisine italienne, le risotto ! Ici, il est revisité avec des champignons sauvages du Québec et une pointe de sumac pour stimuler tes papilles !
Nos super conseils
Vide le sachet principal dans une casserole avec 2 cuillères à café d'huile
Lance la cuisson à feu moyen pendant 30 secondes puis, verse une tasse d'eau
Laisse cuire jusqu'à ce qu'il n'y ait quasiment plus d'eau. N'hésite pas à remuer régulièrement et surtout répète jusqu'à ce que le riz soit tendre. Saupoudre d'épices. C'est prêt !
Ingrédients
Riz Arborio biologique
Protéine de soya biologique
Tomates séchées biologiques
Champignons : Shiitake, Porcini
Levure nutritionnelle
Sel
Épices
Fines herbes
Allergènes
Contient : soya.
Les super pouvoirs nutritionnels
Vegan
Haute teneur en protéines
Sans gluten
Dunord
Un repas circulaire nutritif et abordable imaginé à partir de plantes et des surplus des fermes locales pour réduire le gaspillage alimentaire. L’entreprise offre des plats cuisinés déshydratés composés d'au moins un ingrédient sauvage québécois. Une merveilleuse façon de manger local tout au long de l’année !
